Spaghetti ao Molho Branco e Bacon

Ingredientes Para o Recheio

- 200g de bacon de pernil cortado em cubos

- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

- 200g de presunto picado

- 200g de duo de milho e ervilhas

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 6 colheres (sopa) de amido de milho

- 4 dentes de alho amassados

- 350g de mussarela picada

- 2 litros de leite

- sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma frigideira coloque o azeite...

... e o bacon,

frite até dourar. Reserve.

Em uma panela coloque a manteiga e o alho, deixe dourar.

Coloque o leite, o amido de milho, o sal, e a pimenta do reino, vá mexendo...

Até ficar cremoso, adicione o presunto, o milho e a ervilha,

Adicione o queijo mussarela, deixe-o derreter. Reserve.

Ingredientes Para o Macarrão
- 1 pacote de macarrão spaghetti (500 g)

- 5 litros de água

- sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque a água em uma panela e leve ao fogo, assim que começar a ferver adicione o sal;

Em seguida coloque o macarrão, deixe cozinhar ao ponto al dente.

Escorra o macarrão com água fria para interromper o cozimento e não passar do ponto.

Coloque o macarrão na panela, misture o molho branco reservado...

... e polvilhe com o bacon.